一、注意食品卫生。不吃腐败变质或被污水浸泡过的食物;
二、注意饮水卫生。不喝生水,只喝开水或符合卫生标准的瓶装水、桶装水;
三、注意环境卫生;
四、做好防蝇灭蝇,防鼠灭鼠,防螨灭螨;
五、加强家畜的管理。
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